Guerinda La Blanca

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La Blanca es un homenaje a nuestra madre. No podía ser de otra forma. 

Blanca es la hija de Anselmo, un labrador de los de antes. De cara arrugada y boina. Que trabajaba de sol a sol y amaba la tierra. Tuvo dos hijas, Blanca y Sagrario. Y para su tristeza, ninguna de ellas quería saber nada del campo. De hecho Blanca, prefería trabajar en la báscula de la bodega cooperativa, antes que ir a vendimiar. O “sacar” garrafones con la C15 para llenar el despacho de vino que atendía todos los días de la semana. Lo que sea, pero a sarmentar ni a vendimiar que no la llevara el abuelo.

Ejemplo de superación, de lucha y de amor a su familia. No nos ha enseñado de las viñas, pero lecciones de la vida nos las ha dado y nos las sigue dando todas.  

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Guerinda La Blanca 2019

Product Description

Vino blanco muy elegante. Buscamos potenciar el perfil fresco que aporta nuestra latitud, la orientación norte y suelo calizo, en un Chardonnay de clima cálido. El resultado es una combinación de aromas afrutados y frescos, con una textura envolvente en boca que lo hace irresistible.

En Detalle

Para elaborar este vino empleamos solamente el mosto yema, sin prensar. Para ello, obtenemos el primer mosto por gravedad, sin ejercer ningún tipo de presión; y lo separamos del que obtenemos tras el prensado. 

Reconocimientos

89 puntos Peñin

7,80
Cantidad
Estilo Blanco seco, añada 2020 Vista Amarillo brillante
Variedad Chardonnay Nariz Cítricos, fruta tropical, hinojo.
Viticultura Ecológico. Vino de paraje. Parcelas “El Pino” y “Alvaros” a los pies de Guerinda. Boca Aromático. Equilibrio entre volumen y frescor.
Enología Sólo mosto yema, sin prensar. Fermentado en Hormigón. Maridaje Quesos cremosos, todo tipo de pescados y mariscos