Navasentero

Nosotros que tanto presumimos de ser viticultores y de cultivar todas nuestras uvas, pues resulta que no. Este Graciano viene de Navasentero, una viña que no es nuestra. Pero no nos da ningún apuro decirlo. ¡Al revés! Estamos encantados de que el viticultor sea nuestro amigo Julián Palacios. Para los que no le conozcáis, es un inquieto ingeniero agrónomo que se pasa los días de viña en viña colaborando con viticultores de todo el mundo que confían en él para tener las mejores uvas posibles en sus viñedos. Liado siempre en mil historias, aún saca tiempo sus ratos libres, para cuidar el graciano de Navasentero. 

A partir de ahí, nosotros tratamos de no interferir en el proceso natural de la transformación de la uva. Por eso lo que disfrutais en la copa con este vino es un Graciano auténtico.