Guerinda La Abejera
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Singular vino varietal elaborado 100 % con Graciano de la cosecha 2007, que completa la gama “Guerinda Selección Monovarietales” que se venía elaborando en cosechas anteriores con excelentes resultados en las variedades Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Recogida manual de la uva en cajas, realizando una primera criba de racimos; y segunda selección en mesas de separación en su recepción en bodega.

Fermentación y maceración en depósitos de hormigón y crianza en barricas de roble francés y americano con una estancia de unos 9 meses, sin trasiegos.

Al tratarse de un vino de alta gama, se han empleado métodos clarificado estrictamente naturales, por lo que podrían aparecer, con el tiempo, pequeñas precipitaciones de origen natural.

Vino de capa alta de color violáceo casi opaco, con ribete granate que tinta la copa.

Intensidad aromática que desprende la variedad: frutas negras (mora) con un fondo de madera dulce (cacao, chocolate) y notas mentoladas, sobre gran cantidad de aromas (violeta), mostrando una gran complejidad. Sobresale su elegante equilibrio en boca, con gran cantidad de fruta, con un tanino suave y un final largo y llamativamente persistente.

Consumo óptimo: a corto y medio plazo.

Reconocimientos:

Elegido por el Consejo Regulador como mejor Tinto Roble de la D.O. Navarra, representando sus vinos en actos promovidos por el organismo en presentaciones, catas, etc.

Concurso Mundial de Vinos de Bruselas 2009: Medalla de Plata.

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