Guerinda Casa Lasierra
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GOLOSO y MUY AFRUTADO. FRESCO, DIVERTIDO…¡DESENFADADO!

Así es el Rosado. No entiende de protocolos y se lleva bien con todo el mundo. Combina a las mil maravillas con nuestras verduras de la tierra, con pastas, arroces, pizzas y todo tipo de picoteos. Perfecto para aperitivos cuando empieza a hacer calor.

Y es que El Rosado, es un vino delicado y muy especial, seña de identidad de nuestra tierra, Navarra. Y más concretamente de nuestro pueblo, San Martín de Unx, donde celebramos una fiesta en su honor! ( Día del Rosado, cada año el primer domingo de Junio )

¿Y por qué es único y tan especial el Rosado de Navarra?

Por dos motivos, entre otros, muy importantes, que hacen que sea diferente a otros:

  • Porque en su elaboración utilizamos solamente uvas tintas, en concreto la Garnacha.
  • Y porque se hace con el mosto yema, que es el obtenido por el método tradicional del “Sangrado de Lágrima”, es decir, dejándolo correr por gravedad, sin ejercer ningún tipo de presión sobre las uvas.
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