Guerinda El Máximo
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Este vino, nuestro Guerinda Crianza, es el primer vino que hizo nuestro padre. Por eso, cuando cambiemos la añada, se llamará Guerinda EL MÁXIMO y llevará la etiqueta que veis al lado. Queremos, que este sea un homenaje a nuestro padre, Máximo. Es El Máximo, el mejor. El mejor padre, el mejor bodeguero, el mejor viticultor, el mejor maestro… Del que tanto aprendimos y ha hecho que seamos lo que hoy somos.

El vino que contiene es “Guerinda Crianza” de siempre. No podía ser otro vino al que le pusiéramos su nombre. Es el vino que él empezó a hacer, el que tantas veces había soñado y que llegó a ser una realidad gracias a su incansable esfuerzo y pasión. Recuerdo como si fuera ahora, cuando compró las primeras barricas. Con qué mimo las vigilaba, un día sí y otro también, en “Casa Cándido”, la de su abuelo. Recuerdo cómo, llevábamos los cestos con uva y la despalillábamos grano a grano. Cómo disfrutaba todos los días probando el mosto y sumergiendo los hollejos para que cogiera más color. Recuerdo cuando llamaba a unos cuantos amigos y, como en día de fiesta, nos juntábamos todos a embotellar e íbamos llenando las botellas una a una. Eran su tesoro. Aquel primer Guerinda Crianza hecho con mas ilusión que medios.

Eso es lo que queremos reflejar en este vino, su pasión, su esfuerzo, su saber hacer, sus sueños, sus ilusiones.

Y para hacerlo, qué mejor que las uvas de su rincón preferido: Vallervitos. Vallervitos es un incrible paraje en medio de la sierra de Guerinda donde la familia de nuestra madre tenía las viñas. Años después, cuando estaban ya abandonadas, nuestro padre volvió a juntarlas y plantó de nuevo a llí las cepas que durante tantos años habían habitado rodeadas del bosque y del monte bajo. No eran pocos lo que le decían y pensaban que estaba loco, que aquel lugar de laderas empinadas, de tan difícil acceso y tan costoso para el trabajo, no sería nada rentable para cultivar viña. Pero el lo tenía muy claro porque sabía, que no solo de números se llenan las botellas. Sabía que los grandes vinos comienzan a trabajarse en lugares especiales. Y así lo hizo. Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot, a 700 metros de altitud entre corzos, jabalís, carrascos, pinos, tomillo, romero y lavanda.

Todo esto es Guerinda EL MÁXIMO.

(Guerinda El Máximo no estará disponible hasta el año que viene cuando saquemos la cosecha 2011. Durante todo este año, mantiene su nombre “Guerinda Crianza” e imagen anteriores)

* DISPONIBLE LA AÑADA 2006 EN FORMATO MAGNUM (1,5L)

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